2010. augusztus 9., hétfő

Újra itt az uborkaszezon avagy hogyan tegyünk el savanyúságot

Kellékek (kétféle savanyúság elkészítéséhez):
  • 1 db. Anya
  • 1 db. Apa
  • 1db. Kismaszat
  • 1 db. Nagymaszat
  • 1 db. Mama
  • 2 db. veder
  • 1 db. konyhai robot
  • víz (amennyi szükséges)
  • kisebb-nagyobb uborkák
  • ecet
  • hagyma
  • murok
  • cukor
  • fűszernövények (az utóbbi 7 hozzávaló adagolása tetszés szerint történik)
  • tartósítószer
Végy egy darab Mamát, aki leszedi az uborkát. Küldd ki az 1 db. Kismaszatot illetve az 1 db. Nagymaszatot segíteni neki. Engedj vizet egy vederbe. Önts bele a leszedett uborkát (úgyis mint ugorkát) s kérd meg a csemetéket, mossák meg az uborkát, majd tegyék át a megmosottakat a másik vederbe. Hagyd, pancsoljanak el vele a kölykök. Készítsd elő a hagymát, mosd ki a borkánokat. Mikor "megmosták" már az uborkát a gyerkőcök, nyomj a kezükbe egy-egy szelet paprikás zsíroskenyeret, vágj mellé a frissen vágott uborkából falatkákat vagy hagyd, harapják "csakúgy" a zöldséget. Gyorsmosással mosd újra az uborkákat, helyezd a borkán aljára a fűszernövényeket. Mosdasd ki a csemetéid a zsírból, cseréld le a kicsik blúzát. (Ne felejts felkötni az előkét, ha szükséges még.) Vidd fel  Kismaszatot aludni, Nagymaszat addig rakosgassa az uborkákat bele a borkánba. Mielőtt felvinnéd altatni a kicsit, kérd meg az 1 db. apát, hogy állítsa össze a főzetet úgyis megkérdezte a Mamát, mennyi az arány (elárulom: három az egyhez). Míg te altatsz, addig Apa és Nagymaszat a konyhában és környékén működik. Mivel te altatsz, csak hallás során szerzel információkat az ott-történtekről.
Elindul az 1 db. konyhai robot. - Apa nemcsak ecetes uborkát akar eltenni, hanem vágottat is.
"Nagymaszat, ne nyúlkálj oda!" - Nagymaszat már megint segít. Illetve szeretne a robottal járni.
Csapódik az ajtó. Jönnek, mennek ki-be a teraszra-teraszról. - Nem tudod, mi történhet.
"Nagymaszat, mosd meg az uborkákat, addig én előkészítem a hagymát." - Apa a család specialitását szeretné eltenni télire.
Újra elindul az 1 db. konyhai robot. - Apa nemcsak az uborkát, hanem a hagymát is felszeleteli a robottal.
Elalszik Kismaszat. Szabad a pálya, le lehet menni. A pulton a borkánokban áll az uborka kötözésre készen, egy nagyobb edényben az összevágott csalamádénak való. Aha, murok is van benne. Apa észreveszi,  hogy lekötötted az üvegeket, megkérdi, tettél-e belé tartósítószert. Persze, hogy nem tettél. Kösd ki őket, szórd meg a tartósítószerrel a tetejüket, majd a kikötözés előtti műveletet ismételd el újra.
Felkelt Kismaszat. Vigasztald meg egy cseppet, olvass a naggyal együtt egy mesét neki. Készítsd elő a vacsorájukat, vacsorázz meg te is. Indulj el a játszótérre velük. Feleúton inkább fordulj vissza, mert megesznek a szúnyogok. Nappal a kánikula miatt nem, este a szúnyogok miatt nem lehet kimenni. Gyertek haza.
Az összevágott zöldséget a nagyobb edénnyel együtt tedd be a hűtőbe, holnap is van nap, elteszed akkor, úgyis már este van. Apát kérd meg, mondja el vagy kérdje meg és mondja el neked még egyszer a receptjét, hogy nélküle is tudd befejezni. Fürdesd meg a csemetéket, majd fektesd le őket. Írd meg a blogodba a nap eseményeit.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...